{"id":30254,"date":"2020-07-10T13:49:34","date_gmt":"2020-07-10T11:49:34","guid":{"rendered":"https:\/\/schwulekontakte.com\/?p=30254"},"modified":"2020-07-10T13:49:34","modified_gmt":"2020-07-10T11:49:34","slug":"cambiara-el-consumo-de-carne-despues-de-la-corona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schwulekontakte.com\/es\/2020\/07\/10\/cambiara-el-consumo-de-carne-despues-de-la-corona\/","title":{"rendered":"\u00bfCambiar\u00e1 el consumo de carne despu\u00e9s de Corona?"},"content":{"rendered":"

\u00bfCambiar\u00e1 el consumo de carne despu\u00e9s de Corona?<\/h1>\n\"\"

No hace falta ser un vegano convencido para darse cuenta de que, tras varios esc\u00e1ndalos relacionados con la carne, las cosas tendr\u00e1n que cambiar en el futuro. A nadie le gusta hablar de cerdos que nunca ven la luz del d\u00eda, de vacas hacinadas o de pollos gaseados. Y, sin embargo, es evidente que ha llegado el momento de examinar m\u00e1s de cerca de d\u00f3nde procede la carne que acaba cada d\u00eda en nuestros platos.<\/p>\n

Los consumidores deciden y determinan el mercado<\/h2>\n

Con cada compra, los consumidores tienen la oportunidad de declarar la guerra a las condiciones de la ganader\u00eda industrial. Porque tambi\u00e9n aqu\u00ed la demanda determina el negocio. O dicho de otro modo: si no se compran m\u00e1s productos producidos en granjas industriales, en alg\u00fan momento tambi\u00e9n dejar\u00e1n de ofrecerse (o no en esa medida).<\/p>\n

Si echas un vistazo a las redes sociales, a menudo leer\u00e1s la frase \"Yo s\u00f3lo compro la carne en la carnicer\u00eda. All\u00ed s\u00e9 de d\u00f3nde viene\". Sin embargo, la realidad demuestra que son precisamente estas afirmaciones las que distorsionan la verdad. Las ventas generadas por la ganader\u00eda industrial aumentan considerablemente -salvo algunos a\u00f1os excepcionales-. En 2016, 2017 y 2018 se generaron sistem\u00e1ticamente m\u00e1s de 10 millones de euros.<\/p>\n

Sigue siendo cuestionable que realmente se conceda siempre tanta importancia a la procedencia de la carne.<\/p>\n

Los empleados de los mataderos y su agotador trabajo<\/h3>\n

Aparte de los animales, muchos empleados tambi\u00e9n sufren las consecuencias del trabajo en cadena. Al fin y al cabo, sacrificar y despiezar animales es un trabajo f\u00edsicamente exigente que hoy en d\u00eda suele estar bastante mal pagado.<\/p>\n

El resultado: bajos ingresos y p\u00e9rdida de salud. M\u00e1s recientemente, fueron los esc\u00e1ndalos en torno a las f\u00e1bricas de carne en relaci\u00f3n con el coronavirus los que hicieron que la sociedad se sentara y tomara nota.<\/p>\n

Queda por ver hasta qu\u00e9 punto se replantear\u00e1 ahora.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nta carne es \"sana\"?<\/h4>\n

Apenas hay otro tema que caliente tanto la mente de la gente como la cuesti\u00f3n de cu\u00e1nta carne puede o debe comer una persona para mantenerse sana. Muchos estudios m\u00e9dicos se\u00f1alan repetidamente que un consumo excesivo de carne puede favorecer la aparici\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n

Como suele ocurrir, es importante encontrar el equilibrio adecuado o preferir una dieta vegetariana. Se aconseja a las personas que quieran llevar una vida vegana que comprueben regularmente sus valores sangu\u00edneos, especialmente su nivel de B12. De lo contrario, existe el riesgo de que aparezcan s\u00edntomas de carencia. Las personas que viven de forma vegetariana s\u00f3lo deben prestar atenci\u00f3n a una dieta equilibrada y variada. Ya ingieren dicha vitamina B12 a trav\u00e9s del consumo de leche y queso.<\/p>\n

El flexitarianismo es una tendencia que muchos j\u00f3venes en particular est\u00e1n adoptando actualmente. Los flexitarianos se aseguran de comer carne s\u00f3lo de vez en cuando, por ejemplo una vez a la semana. Su dieta es similar a la de nuestros abuelos, que normalmente no pod\u00edan permitirse varios platos de carne a la semana.<\/p>\n

Despu\u00e9s de que el comportamiento alimentario ya cambiara masivamente para muchos en el transcurso de los a\u00f1os ochenta a ra\u00edz de los movimientos ecologistas, ahora es muy posible que el a\u00f1o 2020 no resulte ser tambi\u00e9n un punto de inflexi\u00f3n correspondiente. Nadie tiene que convertirse en vegano para hacer una peque\u00f1a contribuci\u00f3n.<\/p>\n

A veces basta con atreverse a echar un vistazo entre bastidores -en este caso, tras las paredes del matadero- para recapacitar (al menos un poco).<\/p>\n

 <\/p>\n

Otra contribuci\u00f3n apasionante: Sudando ad\u00e9 - consejos sexuales para el verano<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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